Биотин или его другое название витамин B8.- Витамин, который стимулирует рост клеток в нашем организме. Он участвует в важнейших обменных процессах. Его недостаток взывает депрессию, слабость в мышцах, выпадение волос, ухудшается кожа.
Но особенность этого витамина в том, что он прекрасно воспроизводится нашим организмом. Происходит это в кишечнике. Т.е самое важное это поддерживать хорошую микрофлору кишечника.
Если у вас с этим будет все хорошо и как часы)), то и недостатка биотина у вас не будет.
Два фактора отвечает за хорошую микрофлору кишечника: очищение и заселение лактобактериями.
Пища богатая клетчаткой- овощи и отруби- способствует этому очищению. Геркулесовые каши так же чистят и печень, и кишечник. Стакан воды утром натощак очищает ваш организм, заставляет его работать, проснуться и готовиться к приему пищи.
Для улучшения микрофлоры- кефир и различные биойогурты, всевозможные активия,актимели и прочие.
Из продуктов источником биотина являются: дрожжи (те что купите в аптеке, лучше автолизат), томаты, шпинат, соя, яичный желток, грибы.
При этом биотин практически не распадается от термовоздейсвтвия, поэтому томаты даже полезнее жаренные или варенные в супе, или тушеные с чем-то, или запеченные , или томатная паста- на биотин это не влияет, проста сами томаты становятся полезнее.
При этом, если вы не наладите работу кишечника- то хоть запейтесь и заешьтесь биотином из вне- усваиваться он будет плохо. Его усвоению так же мешает прием антибиотиков и большие дозы алкоголя.
Кстати об антибиотиках. — Они убивают всю микрофлору кишечника, из-за чего очень многие витамины перестают усваиваться. В итоге внешне мы видим проявления этого в выпадении волос. Если улучшать микрофлору и пить витамины во время и после этого- этого можно частично или совсем избежать.
Читайте так же: